Défricher consiste à mettre fin à la vocation forestière d’un terrain pour l’utiliser à d’autres fins : construction ou mise en valeur agricole.
Un défrichement peut prendre des formes variées (coupes d’arbres et arrachage des souches ou bien des pâturages dans des terrains boisés).
Attention : les arbres remarquables et les espaces boisés classés ne peuvent pas être soumis au déboisement.